木薯的三大用途是什么？-江苏杰龙科技集团

木薯属于大戟科木薯属，是热带地区的主要块根作物，也是世界三大马铃薯作物之一。广西是中国的主要产区。由于国内产量小，需求大，主要依靠进口，主要进口国是泰国、越南和印度尼西亚。

木薯有三大用途：

1.在热带发展中国家，它主要用作食物。目前全球约有7亿人食用木薯，有3亿人依靠木薯维持日常热量消耗。

2.饲料方面，从欧洲进口的木薯主要用作饲料，从我国南方进口的木薯也主要用作饲料。

3.它可用作食品、医药、纺织和化学工业的原料。木薯可用于生产酒精、淀粉、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、药用填料、淀粉塑料、树脂、粘合剂等。