棉籽粕怎么样？-江苏杰龙科技集团

棉籽中含有对动物有害的棉酚和环丙烯脂肪酸，尤其是棉酚。棉酚主要存在于棉花籽粒的色素腺体中，是一种不溶于水但溶于有机溶剂的黄棕色多酚色素。在油脂生产过程中，大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合成为结合棉酚，在动物消化道内不被动物吸收，因此其毒性很小。棉酚的另一部分以游离形式存在于蛋糕、膳食和油脂产品中。这部分棉酚对动物特别是单胃动物有很大的毒性，可导致生长缓慢，繁殖性能和生产性能下降，甚至死亡。幼小动物对棉酚的耐受性较低。游离棉酚的毒性与膳食中蛋白质、亚铁离子和钙离子的水平有关。然而，棉籽粕中游离棉酚的含量与制油方法和制油过程中的加热程度密切相关。