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木薯怎么吃?-江苏杰龙科技集团

浏览: 发表时间:2021-08-06 09:05:13

木薯怎么吃?-江苏杰龙科技集团

人们之所以选择木薯吃,主要是因为木薯富含淀粉,吃了之后可以充饥,但也有人想尝尝木薯的味道再吃。那么你通常怎么做木薯呢?别急,看看下面木薯做法的介绍。

一、先炒甜木薯

配料:适量木薯

调料:适量花生、适量小鱼干、适量糖

练习:

1.准备木薯片(薄),小鱼浸泡沥干水分,花生去皮。

2.把薯片放在锅里炸至金黄色。

3.拿起炸薯条。然后油炸鱼干和花生。

4.锅中倒入适量的水,然后倒入适量的糖,直到融化。融化后液体会变稠,所以关火。

5.将焦糖放入炸薯片、花生和鱼干中。然后一定要快速搅拌。

6.搅拌后即可食用。

二、火腿木薯炒豆

食材:木薯1块,青豆约50克,芹菜约50克,火腿约50克

调料:胡萝卜12片,盐适量,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙

练习:

1.木薯切成片,用清水浸泡一小时;

2.胡萝卜压花,芹菜斜切成段,青豆切成两半,火腿切片;

3.烧开半锅水,加入适量的油和盐,煨胡萝卜、芹菜和青豆,煨好后过滤水;

4.重复使用刚才的锅水,再次煮沸,淹没了木制薯片;

5.木薯片吃完后,捞起,用冷水浸泡,然后过滤;

6.另起锅,将火腿加香,出锅备用;

7、重新开锅,锅中放入油和蒜姜片,爆香;

8.倒入火腿、木薯、胡萝卜、青豆、芹菜,放点盐、胡椒粉和少许糖,撒点料酒,快速取出。

三、甜木薯

配料:木薯、幼糖

练习:

1.木薯洗净,去皮,切成适当大小的液滴。

2.将切好的木薯块放入沸水锅中,倒入清水,使木薯表面覆盖1或2英寸。

3.煮至木薯微软,加入适量幼糖。如果水量减少,可以增加一点。

4.用小火慢慢煮木薯,直到它熟了。


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