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江苏杰龙科技集团:棉籽粕脱毒的方法是什么?

浏览: 发表时间:2021-08-17 08:22:56

江苏杰龙科技集团:棉籽粕脱毒的方法是什么?

棉酚是棉籽粕中主要的抗营养因子,是限制锦籽粕应用的主要原因。因此,棉酚的脱除可有效提高棉籽粕的营养价值。

棉籽粕脱酚的方法主要有:物理法、化学法、微生物发酵法。

物理法脱酚法

挤压膨化温度(90、100、110、120、130°C)对棉籽粕中游离棉酚的影响,发现,挤压膨化温度在120°C时,既可以显著降低游离棉酚的含量又可较好地保持棉粕的营养价值,超过120°C时,游离棉酚的降解速率不再随温度的升高而增大。将棉籽柏湿热处理后发现,在同一湿度下,随着温度的提高,棉籽粕游离棉酚脱毒率呈显者线性上升(P<0.05),且温度与湿度间存在显著的互作作用(P<0.05)。Nayef等(2014)研究发现,辐照剂量40kGy时,γ射线和电子射线均使棉籽粕中总棉酚含量降低40.6%,而电子射线可使棉籽粕中游离棉酚含量降低更多。

化学法脱酚研究者几种化学脱毒剂进行了筛选,发现双氧水、硫酸铜混合脱毒剂效果好,正交试验优化后的条件为:80°C、16%脱毒剂添加量和密闭烘Ih时间,在此条件下,游离棉酚脱除率在84%以上,结合棉酚脱除率在86%左右。Pelitire等分别在丙酮或乙醇中加人磷酸水溶液.制成两种棉酚提取液。发现两种提取液均能使棉籽柏中总棉酚的含量降至初始值的5%~10%,且后者提取速度较快,其他酸如草酸、柠檬酸、硫酸也对棉酚的提取有较好的效果,但是.不加酸的提取液对棉酚的提取无效果。

微生物发酵法脱酚

利用酵母(JM-1JM-2、JM-千1、JM-干2)、霉菌(MM-1、MM-2MM-3、MM-4),通过发酵试验确定最佳的脱毒菌种。结果表明,以JM-1效果最好。JM-1能将棉籽粕中棉酚的含量由发酵前的0.2018%降低0.0266%,MM-1能使棉籽粕的棉酚含量降低到0.0583%。筛选了一株高效降解棉酚的热带假丝酵母JD-9。方差分析表明,影响棉粕发酵脱毒的主要因素为热带假丝酵母JD-9接种量和卡氏酵母JD-13接种量,经响应面优化后的条件为:热带假丝酵母JD-9接种量4.42%,卡氏酵母JD-13接种量0.56%.发酵时间48h,发酵温度30°C,料水比1:0.8.棉粕中的棉酚从987.5mg/kg降解全85.9mg/kg.脱毒率达到91.3%。


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